Как зажечь духовку в газовой плите “Гефест”: правила розжига и принцип действия газового духового шкафа

Нет ничего удивительного в том, что процедура розжига духовки вызывает некоторые трудности у ряда пользователей. Просто не всем приходилось иметь дело с современными газовыми плитами. Использование старых моделей газового оборудования и электрических духовых шкафов могло избавить от подобного опыта.

Разберемся, как зажечь духовку в газовой плите «Гефест», чтобы у владельцев не возникало малейших проблем в этой области. Познакомим с основными и дополнительными функциями. В качестве примера возьмем агрегат, предназначенный для приготовления блюд в бытовых условиях.

В предложенной нами статье вы найдете полезную информацию об устройстве и принципах работы этого типа бытового оборудования. Мы расскажем о распространенных поломках. Вы узнаете, что нужно делать, чтобы не сталкиваться со сбоями и нарушениями в работе духовки и самой варочной плиты.

Способы включения духовки

Духовку включают ручным и автоматическим способами.

Ручной предполагает использование спичек, зажигалки, покупного электророзжига.

Отверстие видно над металлической пластиной духового шкафа, на передней части либо под ней. В последнем случае металлическую панель снимают или сдвигают и подносят огонь к отверстию.

Если розжиг автоматический, то поворачивают рукоятку газа до нужной температуры и нажимают на кнопку электроподжига. В ее отсутствие нажимают и удерживают ручку газа.

Внимание! Повторяйте процедуру розжига при открытой дверце: скопившийся газ может привести ко взрыву.

Как правильно зажечь духовку в современной газовой плите

Поворачивают и надавливают на рукоятку подачи газа в духовку.

Если предусмотрен электророзжиг, то после выбора режима нажимают кнопку и удерживают.

Производители оснащают новые модели электронным табло с таймером и утапливаемыми переключателями. Две кнопки («+» и «-») позволяют выбрать функции.

Выясняем, какая очистка духовки лучше всего: каталитическая, гидролизная или пиролитическая

Плиты имеют нюансы использования, описанные в инструкции по эксплуатации к каждой модели.

Почему после поджига огонь сразу тухнет

Огонь затухает, если не была зафиксирована на 15 секунд кнопка электроподжига.

Некоторые модели в целях безопасности предусматривают удерживание рукоятки подачи газа 3 секунды после зажигания. Газ просто не успел дойти по трубе до выходного отверстия.

Другие возможные причины:

• недостаточное давление газа,
• неисправность терморегулятора либо ручки регулировки газа,
• засорении форсунки горелки.

Как включить и использовать гриль в газовой духовке

Функция «Гриль» находится на рукоятке включения духовки либо представлена отдельной ручкой. Она быстро подрумянивает блюдо, образуя корочку снаружи, оставляя сочным внутри.

Для работы гриля нужно:

1. Нажать и повернуть вправо переключатель выбора режима работы духовки и температуры.
2. Нажать на кнопку электроподжига или использовать спички.
3. Зафиксировать переключатель на 10 секунд.

Может быть предусмотрен вертел, обеспечивающий равномерную прожарку больших кусков птицы и мяса. Устройство вертела – рамка, металлическая часть с вилками и винтами и съемная ручка.

При использовании гриля необходимо оставлять дверцу приоткрытой.

Мясо или рыбу заворачивают в фольгу, курицу целиком – на вертел (при его наличии).

Совет. Расположите снизу поддон с водой, а мясо или рыбу положите на решетку сверху. Если продукт подгорает, то уменьшите температуру гриля и/или переставьте решетку ниже.

Овощи располагают на противне, смазывают маслом и ставят на самый верх. Готовят около 5 минут.

Что может произойти еще

Дополнительно поясню, что отсутствие пламени либо его нестабильное горение могут быть вызваны поломкой клапана. В некоторых моделях предохранительные клапаны используют высокое напряжение, некоторые – низкое

Важно знать, какой клапан стоит в духовом шкафу, так как внешне они могут выглядеть одинаково. Если при ремонте установить клапан низкого напряжения вместо высокого, можно его сжечь

Самостоятельно сюда лезть не нужно – это дело мастера.

Если духовой шкаф не хочет зажигаться и все перечисленные узлы исправны, причина может крыться в подаче газа. Проблему узнать легко, – помимо отсутствия горения при повороте ручки не слышно кратковременного шипения газа. Если устройство работает от центральной сети, лучше проверить запорный вентиль, часто он банально перекрыт. При запитке от баллона, есть смысл посмотреть на состояние редуктора, – вдруг тоже перекрыт. Также нужно проверить давление в баллоне, вдруг закончился газ. Если все исправно, а подачи топлива нет, следует немедленно вызвать службу газа. Отсутствие в системе газа – опасный звонок и может привести к завоздушиванию.

Если духовой шкаф работает, на напор пламени катастрофически мал, имеет место быть неправильное соотношение воздушно-газовой смеси, поступающей к горелке. Если требуется нарастить интенсивность горения, корректируют воздушную заслонку.

Общий принцип включения духовки в газовой плите

Не зависимо от вида газовой духовки, ее включение осуществляется по одинаковой технологии:

1. Открывается кран на газовом баллоне.
2. Устанавливается нужная температура.
3. Зажигается духовка (с помощью автоматического поджига или поворотом вентиля).
4. Контролируется процесс подачи газа.

Обратите внимание! Дверцу духовки не нужно оставлять открытой на долгое время.

Когда эксплуатация плиты происходит достаточно долго (несколько лет), будет полезно оставить маленький промежуток от дверцы изделия. После зажигания достаточно подождать одну минуту. Это делается в целях собственной безопасности.

После нормального розжига, когда установилось нормальное горение, можно устанавливать внутрь будущие кулинарные шедевры кухонной хозяйки. Затем плотно прижать дверцу. При эксплуатации духовой печи нужно всегда помнить, что она работает на газу. Он может легко попасть в зону электропомещения. Поэтому во время приготовления пищи необходимо постоянно следить за состоянием пламени. Если этого не делать, может произойти пожар.

Поломка автоматического розжига

Нередко духовка отказывается работать на фоне проблем с автоматическим розжигом. Тут может возникнуть две распространенные проблемы: отсутствие искры или искрение без остановки. Кстати, первая неисправность частенько возникает в газовых духовых шкафах Gefest.

Если розжиг работает непрерывно, это вызвано коротким замыканием переключателя или является следствием влаги, попавшей внутрь. В таком случае придется заменить весь переключатель. Если ломается искровый модуль, это тоже требует полной замены. Он находится внутри задней части прибора.

Если искра есть, но проскакивает, стоит проверить состояние разрядников с изоляторами. Если последние целы, дело в загрязнении и искра уходит в землю. Разрядники допустимо чистить мелкой шкуркой, изоляторы – моющим средством для духовки, чистой салфеткой, смоченной спиртом. Использовать самогон, одеколон, водку – запрещено.

Основные признаки неисправности

Видимые признаки неисправности следующие:

• поступление газа есть, но при стандартной процедуре надавливания на кнопку пламя не появляется;
• прогрев пищи происходит неравномерно: она может пригорать по краям и быть холодной в центре или наоборот;
• духовка не закрывается или дверца плохо прижимается к основанию, не может до конца зафиксироваться;
• сразу после возгорания огонь медленно тухнет;
• становится невозможно регулировать жар в духовке;
• пока держится ручка, газ не может сам потухнуть;
• духовой шкаф коптит, а огонь при этом исходит жёлто-красного свечения;
• пламя, исходящее от горелок, имеет разную высоту;
• открытие духовой двери происходит с напряжением, её как будто удерживают внутри;
• при незначительной работе духовой шкаф сильно нагревается.

Важно При возникновении одного или нескольких таких признаков необходимо провести осмотр техники и выявить неисправность. Газ – опасная вещь, поэтому если вы не уверены в своих силах, то лучше вызвать на дом мастера

Некоторые особенности эксплуатации плит различных торговых марок

Существует три основных системы управления плитами:

• механические,
• электронные,
• комбинированные.

Принцип управления механическими и комбинированными описан выше.

Как включить духовку в плите c электронным программатором на примере марки Gorenje:

1. Выставляется время одновременным нажатием кнопок 2 и 3, затем + и —.
2. Выбор функций на часах на программаторе с аналоговым дисплеем осуществляется нажатиями на кнопку «А».
3. Нажав два раза, подтверждают выбор.

Как зажечь духовку в газовой плите Гефест, ARDO, Bosch, Индезит, Greta: советы

Газовая плита «Гефест» оснащена ручкой, регулирующей включение наверху и внизу. Поворачивают и выбирают режим.

Нажимают и удерживают несколько секунд кнопку термопары и одновременно другой рукой нажимают на кнопку электророзжига (возле изображена искра, огонек). Если пьезорозжига не предусмотрено, используют спички.

Для использования электрического духового шкафа плиты ARDO:

1. Выбирают нужный режим кнопкой или регулирующей ручкой.
2. Поджигают спичкой или электророзжигом.
3. Не закрывают дверцу пару минут.
4. Прогревают шкаф 15 минут.

Плита Bosch оснащена рукояткой таймера, температуры, верхнего и нижнего нагрева. Бывают модели с электроподжигом и без него. Выставляют температуру, выбирают нагрев, ставят блюдо в разогретую духовку и выставляют таймер.

Для включения духовки Greta поворачивают и нажимают ручку, удерживая в таком положении 15 секунд, затем отпускают. При необходимости, не ранее чем через 1 минуту, повторяют процедуру при открытой дверце духового шкафа.

Выясняем, какая очистка духовки лучше всего: каталитическая, гидролизная или пиролитическая

В моделях «Индезит» с пьезорозжигом достаточно повернуть регулятор в сторону максимальной температуры и нажать. В моделях с ручным поджиганием необходимо удерживать ручку 15 секунд в нажатом положении, иначе духовка не загорится.

Правила безопасности при обращении с газовой духовкой

Обязательно прочитайте инструкцию, изучите правила безопасности.

Самое важное:

• Не храните внутри оборудования чистящие, моющие и любые другие химические средства из-за опасности возгорания.
• Не допускайте детей играть с прибором.
• Для готовки используйте специальную посуду.
• Пользуйтесь прихватками: оборудование сильно нагревается.
• Если слышен запах газа, выделяется дым – отключите духовку.
• Не оставляйте работающий духовой шкаф без присмотра.
• По завершению процесса готовки выключите плиту и достаньте блюдо с помощью прихваток.

Как правильно включить встроенную духовку

Производители, выпускающие такие изделия, стремятся оборудовать прибор различными функциями. Главным режимом считается газовый контроль, служащий для отключения подачи газа, а также звуковой таймер. Однако зажигать прибор необходимо с соблюдением определенной последовательности. Включить духовку можно несколькими путями:

• вручную (полуавтоматическое);
• пользуясь электрическим поджигателем (автоматическое).

Если плита оборудована кнопкой поджига, ее включение должно происходить в следующей последовательности:

• проверяем подключение к подаче электроэнергии;
• проводим визуальную проверку присоединения газового шланга;
• тщательно изучаем схемы подключения, указанные в техническом паспорте;
• определяется взаимосвязь конфорок с выключателями;
• проверяется соединение шлангов;
• нажимается кнопка электроподжига;
• открывается дверца;
• выдвигается металлический поддон, находящийся внутри.

После выдвижения поддона, откроется несколько отверстий, расположенных по бокам. Через них выходит пламя, образующееся от поступающего газа. Чтобы он не накапливался нужно поддерживать определенную подачу газа. За этим нужно постоянно следить.

1. К отверстию подносят горящую спичку. Пламя появиться примерно через 10 секунд.
2. После появления пламени запуститься процесс непрерывной подачи газа, произойдет его воспламенение.
3. Чтобы пламя равномерно охватило всю горелку, нужно подождать несколько секунд.
4. Затем дверцу аккуратно закрывают.

Иногда небольшой огонь может потухнуть из-за закрытой дверки. Придется повторить вышеописанный процесс, но пламя нужно будет подержать подольше при открытой дверце.

Полезно знать! Газовая духовка требует постоянного обслуживания. Она должна находиться в идеальной чистоте. Иначе не будет происходить полного сгорания газа. Помещение, где используется аппарат, необходимо постоянно проветривать.

При отсутствии в газовой плите кнопки поджига, необходимо строго выполнять технологическую последовательность розжига.

1. Сначала поворачивается кран горелки.
2. Устанавливается необходимая температура.
3. Включается подача газа, для этого нажимается и удерживается специальная кнопка.

Для зажигания огня, предварительно нажимается кнопка, находящаяся сбоку на панели. Если пламя сразу не появляется, нужно приостановить операцию, подождать несколько секунд. Затем повторить вышеописанные действия.

Иногда электроподжиг может выйти из строя. Изделие необходимо отремонтировать. Так как, газовая духовка относится к опасным изделиям, необходимо немедленно выяснить причину неисправности. Сразу же приступить к ликвидации поломки.

Очень важно! Заниматься самостоятельным ремонтом любой поломки газового оборудования категорически запрещается. Определением поломки, а также ее ликвидацией могут заниматься только работники газовой службы.

Разновидности

Вид гриля напрямую зависит от типа духовки. Всего выделяют три: газовый, электрический и инфракрасный. Рассмотрим каждый вид более подробно.

Газовый гриль

Вариант встречается в плитах с минимальным набором функций – газовых. Для быстрого нагрева нижняя часть духового шкафа оснащена газовой конфоркой, а гриль располагается в верхней части. Он необходим, чтобы поджарить сверху кусок мяса или подрумянить пирог.

Располагаясь лишь наверху, гриль в газовой духовке не обеспечивает равномерное распределение тепла, поэтому для прожарки со всех сторон продукт необходимо переворачивать. Для облегчения процесса некоторые модели плит оснащены вертелом.

Не все газовые плиты имеют функцию конвекции. Для хорошей циркуляции воздуха приходится держать дверцу духового шкафа приоткрытой во время готовки.

Если выбор пал на газовую духовку с функцией гриля, стоит присмотреться к следующим производителям:

• Delonghi;
• Beko;
• Bosch.

Электрический гриль

Электрические духовки оснащают нагревателями двух видов: электрическими или инфракрасными. Оба гриля работают от сети. Их главное различие в нагревательном элементе. В первом случае это электрическая спираль, а во втором – галогеновая лампа.

В современных устройствах электрогриль оснащается таймером. Опция позволяет не контролировать процесс готовки, поскольку устройство завершает работу автоматически. Внутри духового шкафа есть вентилятор, который обеспечивает конвекцию для равномерной прожарки продуктов.

Некоторые электрические модели дополняются функцией PerfectGrill. Такая духовка обладает сразу двумя нагревательными элементами: малым и большим. От того, какой элемент будет включен, зависит степень прожарки блюда.

Чтобы не ошибиться с выбором техники, предпочтение следует отдать следующим производителям:

• Asko;
• Gorenje;
• Bosch;
• Hotpoint-Ariston.

Чтобы избежать пожара

Существует ряд требований, которые выдвигают запреты. Итак, строго-настрого нельзя:

1. Вводить в эксплуатацию неисправную газовую плиту.
2. Производить установку техники в местах, для которых характерен повышенный риск пожарной опасности. Как правило, опасным считается соседство с деревянными поверхностями, поверхностями покрытыми обойным полотном, а также горючим пластиком.
3. Оставлять включенную печь без надзора.
4. Производить сушку белья над техникой.
5. Эксплуатировать плиту в качестве обогревательного прибора.
6. Хранить в непосредственной близости с газовой печью предметы, которые легко воспламеняются: горючие вещества, бумага, разнообразные аэрозоли, тряпочки, салфетки и т. д.
7. Допускать детей ко включенной печи.

Выводы и полезное видео по теме

Как выглядит и где находится отверстие запальника в газовой духовке, рассказывается в видео ниже. Дополнительно в ролике показано, как снять защитную пластину и получить доступ к горелке.

Как и с любым газовым оборудованием, работа с духовкой должна быть предельно аккуратной. Обращайте внимание на любые тревожные дисфункции устройства и вовремя обращайтесь к специалистам, чтобы избежать возникновения аварийных ситуаций.

А разжечь пламя в газовой духовке достаточно просто: стоит научиться делать это правильно всего один раз, после чего посторонняя помощь хозяйке не потребуется.

Хотите дополнить изложенную информацию полезными рекомендациями или замечаниями? Или у вас остались вопросы, которые мы не затронули в этом материале? Задайте их нашим экспертам и другим посетителям сайта – форма обратной связи расположена ниже.

Газовая плита, как и другая бытовая техника требует обращения с собой согласно элементарным правилам безопасности. Если вы собрались купить новую плиту или ранее никогда не включали уже имеющуюся у вас, то эта инструкция для вас. Как включить газовую плиту?

1. Необходимо найти на газовой трубе вентиль, который следует открыть. Таким образом вы обеспечите подачу газа к газовой плите.
2. Посмотрите обозначения рядом с конфорками. Они покажут вам соответствие реле и конфорок. Для начала выберите конфорку, которую хотите включить. Если плита не имеет электрического зажигания, то поднесите зажженную спичку к рассекателю и поверните немного нужное реле против часовой стрелки. После того, как конфорка загорелась, отрегулируйте пламя до нужного размера. Обязательно нужно убедиться, чтобы огонь был голубого цвета, в противном случае выключите конфорку для очистки.
3. Если в плите имеется функция электроподжога, то она будет включаться немного иначе. Полуавтоматическая система работает следующим образом: нажимаете на кнопку, которая пускает ток к конфорке, в результате чего подается искра на все горелки. Теперь вам остается повернуть нужное реле. Если на плите установлена функция автоматического электроподжога, то сначала нужно немного вдавить реле, а потом повернуть его против часовой стрелки.
4. Если необходимо включить духовку, то найдите снизу отверстие (одно или два), ведущие к горелке. Потом поверните реле против часовой стрелки и поднесите спичку к отверстию. После этого огонь должен распространиться по всей поверхности духовки. Если все произошло по плану, то спокойно можете закрывать дверцу и ожидать нагревания духовки до необходимой температуры. Если ваша плита оснащена функцией электроподжога, то включать духовку следует также, как и конфорки.
5. Зажечь газовую плиту, как видно, не составляет большой сложности. Нужно лишь следовать вышеприведенной инструкции или найти интересующий вас ответ в инструкции по использованию газовой плиты. Если вам не помог ни один из вышеуказанных советов, рекомендуем вызвать специалиста, который проверит систему и все вам объяснит.

» alt=»»{amp}gt;

Газовое оборудование является удобным и экономичным атрибутом современного жилища. Но также это и объект повышенной опасности, который требует к себе повышенного внимания и соблюдения норм эксплуатации.

Те, у кого стоят газовые водонагреватели, в первую очередь должны знать, как включить газовую колонку и какие правила необходимо соблюдать при её использовании.

Инструкция пошаговая

Данные рекомендации стандартны и вполне могут применяться для духовых шкафов бренда Дарина, Гефест, Грета, Брест, Индезит и прочих.

• Сначала нужно удостовериться в правильности подсоединения газового устройства к электро- и газовой сети.
• Затем, изучаем схемы соединения каждой конфорки и переключателей.
• Если духовой шкаф не оснащен электрическим поджигом, зажигать огонь в духовке или на конфорках придется ручным методом при помощи спичек или зажигалки.
• Если осмотреть духовой шкаф Гефест, Индезит, Дарина, Грета. Можно обнаружить в нижней части отверстие. Их может быть одно или несколько. Через них и происходит поджиг.
• Для разжигания огня нужно повернуть ручку переключателя на панели управления и одновременно с этим поднести зажженную спичку к отверстию внизу духового шкафа.
• Для моделей с электрическим поджигом устанавливается необходимый температурный режим на панели управления и поворачивается переключатель подающий газ. Одновременно с этими действиями нажимается кнопка поджига.

Газовая плита INDESIT I5GG0C